Инжир может быть как полезным, так и вредным для зубов. Разберёмся!
С одной стороны, инжир — это хороший источник клетчатки, которая способствует выработке слюны и созданию минеральной защиты от кариеса. Он содержит кальций и фосфор, минералы, которые укрепляют зубную эмаль. Кстати, напомним, что кальций будет усваиваться организмом только при достаточном потреблении белка и витамина D. Одно из классических сочетаний: инжир и сыр с благородной плесенью, например, …
Инжир может быть как полезным, так и вредным для зубов. Разберёмся! Читать полностью »
