Питание

Чем «космическая» капуста полезна для зубов?

Красивая и полезная капуста романеско содержит витамины, которые нужны для того, чтобы зубы были здоровы. Расскажем подробнее. Витамин С важен для выработки коллагена, незаменимого для заживления и восстановления мягких тканей полости рта. Кроме того, он поддерживает здоровье десен и зубов, способствуя профилактике гингивита, пародонтита и кариеса. Растительный флавоноид кемпферол защищает пародонт, который окружает зубы и …

Чем «космическая» капуста полезна для зубов? Читать полностью »

Вредит ли кофе вашим зубам?

Не могут начать рабочий день без чашки кофе почти 30% россиян — это результат опроса, проведенного сервисом «Работа.ру». При этом 22% участников опроса сообщили, что им достаточно одной чашки кофе в день, 30% — выпивают две чашки, 24% — «заряжаются» кофе трижды в день, 14% — пьют кофе четыре раза и всего 10% делают это …

Вредит ли кофе вашим зубам? Читать полностью »

Почему манго лучше есть утром?

Гликемический индекс манго составляет 55 единиц. Чем выше этот показатель, тем быстрее глюкоза попадает в кровь и тем более резким будет скачок ее уровня. Максимальный гликемический индекс у глюкозы — 100 единиц. Это значит, что при употреблении манго сахар будет довольно быстро всасываться в кровь. Во второй половине дня фрукты с высоким содержанием сахара перевариваются …

Почему манго лучше есть утром? Читать полностью »

Когда кариес можно не лечить?

Стоматологи обычно не лечат начальный кариес, потому что на этой стадии процесс разрушения зуба еще не дошел до дентина (внутреннего слоя зуба), и ткань зуба может восстановиться самостоятельно при условии правильного ухода за полостью рта. При начальном кариесе на поверхности зубной эмали появляются белые или коричневые пятна — это признаки деминерализации эмали. На этой стадии …

Когда кариес можно не лечить? Читать полностью »

Как укрепить иммунитет осенью?

Осенью нам особенно важно обращать внимание на укрепление иммунитета, поскольку в это время года организм подвергается повышенному риску заражения различными инфекциями. Осенью погода становится прохладнее, а перепады температур могут ослабить иммунитет и сделать организм более уязвимым перед вирусами и бактериями. Кроме того, осенью мы меньше времени проводим на улице, а больше находимся в закрытых помещениях, …

Как укрепить иммунитет осенью? Читать полностью »

Как правильно есть яблоки, чтобы не навредить зубам?

Кислотность яблок может быть опасна для эмали зубов. Уровень pH колеблется в яблоках разных сортов от 2,5 в Антоновке, 3,0 — в Ida Red, 3,7 — в Коричном, 4,0 — в Granny и Red Chief, 4,2-4,3 — в Golden Delicious, Double Red, Red Golden и Jona Gold, до практически нейтрального 6,2 в Gala. При этом …

Как правильно есть яблоки, чтобы не навредить зубам? Читать полностью »

Тофу — постный источник кальция

Если вы соблюдаете пост, то одним из растительных источников кальция для вас может стать тофу. Тофу готовится как сыр, только из соевого молока. Появился он в Китае более двух тысяч лет назад, но широкое распространение в европейских странах и России получил только лишь к концу XX века. В ста граммах тофу содержится почти 45% дневной …

Тофу — постный источник кальция Читать полностью »

Чем полезны для зубов грибы шиитаке?

Грибы шиитаке содержат полисахарид лентинан, который активно борется с бактериями, вызывающими воспаление десен и кариес. Лентинан предотвращает образование налета на зубах, не давая ему закрепиться на эмали. Кроме того шиитаке помогают справиться с вирусными и онкологическими заболеваниями, снижают уровень «плохого» холестерина. А витамина D в этих грибах больше, чем в печени трески. Для того, чтобы …

Чем полезны для зубов грибы шиитаке? Читать полностью »